专家简介
李德发

李德发,1953年12月28日出生于河北承德,动物营养与饲料科学专家,中国工程院院士,中国农业大学动物科技学院教授、博士生导师、院长。

1978年李德发毕业于北京农业大学畜牧系;1982年前往美国堪萨斯州立大学进修;1986年从北京农业大学硕士毕业后前往美国堪萨斯州立大学畜牧系,攻读博士学位;1989年获得博士学位;1992年进入中国农业大学动物科技学院工作,先后担任教授、博士生导师;1993年担任中国农业大学动物科技学院副院长;1996年担任农业部饲料工业中心主任;2000年担任国家饲料工程技术研究中心主任;2004年担任中国农业大学动物科技学院院长;2005年担任动物营养学国家重点实验室学术委员会主任;2013年当选为中国工程院院士;2016年当选为中国饲料工业协会第七届理事会会长  。

李德发一直从事动物营养与饲料科学的基础理论研究、技术集成和人才培养工作。



科研成就

科研综述

李德发长期从事饲料资源高效利用的基础理论研究与应用技术研发,构建了中国主要饲料原料在猪上的有效营养价值数据库,创建了饲料原料有效养分动态预测模型,建立了中国第一个猪营养需要动态模型,主持修订了2004年版《猪饲养标准》,为中国养殖业和饲料业可持续发展做出了重要贡献 [7-8]  。

学术论著

截至2017年7月,李德发一共发表论文206篇,其中第一或通讯作者SCI论文97篇,他人引用1110次,单篇他引最高107次,出版编著6部 [9]  。

2017.02《国内外饲料成分及营养价值史料汇编 谷实类 稻谷卷》李德发主编 北京:中国农业大学出版社

2017.02《国内外饲料成分及营养价值史料汇编 谷实类 小麦卷》李德发主编 北京:中国农业大学出版社

2017.02《国内外饲料成分及营养价值史料汇编 豆类 大豆卷》李德发主编 北京:中国农业大学出版社

2017.02《国内外饲料成分及营养价值史料汇编 谷实类 玉米卷》李德发主编 北京:中国农业大学出版社

2016.10《国内外饲料成分及营养价值史料汇编 糠麸类·米糠卷》李德发主编 北京:中国农业大学出版社

2016.10《国内外饲料成分及营养价值史料汇编 糠麸类·小麦麸卷》李德发主编 北京:中国农业大学出版社

2016.10《国内外饲料成分及营养价值史料汇编 谷实类 小麦卷》李德发主编 北京:中国农业大学出版社

2016.10《国内外饲料成分及营养价值史料汇编 谷实类 玉米卷》李德发主编 北京:中国农业大学出版社

2016.10《国内外饲料成分及营养价值史料汇编 糟渣类 玉米DDGS卷》李德发主编 北京:中国农业大学出版社

2016.10《国内外饲料成分及营养价值史料汇编 饼粕类·大豆饼粕卷》李德发主编 北京:中国农业大学出版社

2016.10《国内外饲料成分及营养价值史料汇编 豆类 大豆卷》李德发主编 北京:中国农业大学出版社

2016.10《国内外饲料成分及营养价值史料汇编 谷实类 稻谷卷》李德发主编 北京:中国农业大学出版社

2010.04《饲料加工工艺学》冯贵宗,李德发,龚利敏主编 北京:中国农业大学出版社

2009.03《学术材料简介》李德发著 北京:中国农业大学出版社

2006.01《猪的营养》李德发 北京:中国农业大学出版社

2005.05《现代饲料生产》李德发 北京:中国农业大学出版社

2004.10《动物营养研究进展 2004年版》李德发主编 北京:中国农业科学技术出版社

2003《大豆抗营养因子》李德发主编 北京:中国科学技术出版社

2003.05《猪的营养 第2版》李德发主编 北京:中国农业科学技术出版社

2003.03《配合饲料制造工艺与技术》李德发,龚利敏主编 北京:中国农业大学出版社

2002《HACCP与饲料工业 概论》李德发,邢建军主编 北京:中国农业大学出版社

2002.04《饲料工业手册》李德发,范石军主编 北京:北京农业大学出版社

2001.05《中国饲料大全》李德发主编 北京:中国农业出版社

2001《动物营养与饲料》李德发主编 北京:中国农业大学出版社

2000.04《最新猪营养与饲料 2000》韩仁圭,李德发,朴香淑编著 北京:中国农业大学出版社

2000《动物营养与饲料加工技术 国际动物营养与饲料加工技术高级研修班论文集 1999-2000》李德发主编 北京:中国农业大学出版社

1999《猪营养研究进展》李德发主编 北京:中国农业大学出版社

1999.04《动物营养与饲料加工技术 国际动物营养与饲料加工技术研修班论文集 1997-1998》李德发主编 北京:中国农业大学出版社

1998.06《猪的营养》李德发主编 北京:北京农业大学出版社

1997.09《现代饲料生产》李德发主编 北京:中国农业大学出版社

1996.05《第一届中韩国际动物营养和饲料加工技术学术研讨会文集》李德发主编 北京:中国农业大学出版社

1994《动物科学技术进展论文集 1992-1993》李德发主编 北京:北京农业大学动物科学技术学院出版社

1987.03《粗饲料的加工与利用》李德发编石家庄:河北科学技术出版社

承担项目

截至2017年7月,李德发先后主持973项目“畜禽肉品质性状形成的营养代谢与调控机理”和“猪肌肉发育与肌内脂肪沉积的机制与营养调控”等多项国家重大研究课题 [9]  。

2012-2016  猪肌纤维发育与肌内脂肪沉积的机制与营养调控  国家重点基础研究发展计划(973项目)

2009-2013  饲料营养价值与畜禽饲养标准研究与应用  公益性行业(农业)科研专项

科研成果奖励

截至2017年7月,李德发先后两次获国家科技进步二等奖,2009年获吉林省科技进步一等奖 [9]  。

2001年  大豆抗营养因子对畜禽的危害机理及有效失活方法的研究  中国高校科学技术奖二等奖,第一完成人

2002年  猪高效优质饲料产业化关键技术研究与推广  国家科学技术进步奖二等奖,第一完成人 [10] 

2003年  牧草、饲料行业综合信息系统开发关键技术研究和应用  省部级二等奖

2008年  猪健康养殖的营养调控技术研究与示范推广  国家科学技术进步奖二等奖,第一完成人

2009年  大豆主要抗营养因子的抗营养机制及钝化机理的研究  吉林省科技进步一等奖,第一完成人

2015年  畜禽饲料中大豆蛋白源抗营养因子研究与应用  国家科学技术进步奖二等奖,第三完成人 [11] 

人才培养

截至2012年6月,李德发一共培养了博士后14名,博士74名,硕士54名,其中指导的2名博士生获全国百篇优秀博士学位论文:《共轭亚油酸对断奶仔猪免疫应激的调控》(赖长华,2007年),《高油玉米组织化学、超微结构及饲用营养价值研究》(宋国隆,2006年);1名博士生获北京市优秀博士学位论文:《大豆抗原蛋白Glycinin诱发仔猪过敏反应的机理及其缓解机制的研究》(孙鹏,2009年) [4]  。

荣誉表彰

2000年  全国优秀博士后

2008年  北京市师德标兵称号

2013年12月19日  中国工程院院士(农业学部



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