狮头鹅为中国农村培育出的最大优良品种鹅，也是世界上的大型鹅之一。原产广东省饶平县浮滨镇。多分布于：澄海、潮安、汕头市郊。该鹅种的肉瘤可随年龄而增大，形似狮头，故称狮头鹅。颔下肉垂较大。嘴短而宽，颈长短适中，胸腹宽深，脚和蹼为橙黄色或黄灰色，成年公鹅体重10～12公斤，母鹅9～10公斤。生长迅速，体质强健。成熟早，肌肉丰厚，肉质优良。但年产卵量少，仅有25～35个，每个卵重平均约有203克左右。极耐粗饲，食量大。75～90日龄的肉用鹅，体重为5～7.5公斤。行动迟钝，觅食能力较差。有就巢性，现已向全国各地推广。

狮头鹅养殖管理要点

1、雏鹅管理

刚够买的雏鹅，在18--24小时内放到干净水槽，喂水“潮口”后喂料，3天内日粮可用油菜叶或黑麦草幼苗切成细丝，拌碎米、碎玉米，日喂7--8次，5天后可减至5次。10天后可以下水，当气温低于18℃时，注意避风防感冒。

2、中鹅管理

25日龄以上育肥前的阶段，以黑麦草等粗饲料为主，同时补充一些精料。每只成鹅每日尽情采食青饲料，补喂混合精料300～400克，30～50日龄的鹅昼夜喂4～6次，51～80日龄每昼夜喂3～4次。

3、育肥鹅管理

狮头鹅经过喂养65--70天后，体架子大，需经20--50天的短期圈养催肥，饲喂配合饲料和黑麦草，增加营养，减少运动，每天下水2次，给足饮水，做好栏舍清洁卫生，定期消毒，以保证鹅群健壮。

4、疾病防治

狮头鹅小鹅瘟可在雏鹅开食前皮下注射小鹅瘟血清0.5毫升/只防治，白痢病可用0.02%～0.04%痢特灵粉拌饲料连喂5～7天。平时预防可在饲料中添加0.3%的土霉素粉，连用两天，每天1次。鹅舍定期用2%～5%高锰酸钾或0.2%的火碱消毒。

狮头鹅多少钱一只?

狮头鹅市场价格一般是在15-25元/斤，产地不同市场价格有所差异。如湖南省常德市桃源县全散养狮头鹅12元/斤，广西壮族自治区贺州市八步区狮头鹅16元/斤。另外狮头鹅价格跟其生长年龄有关，狮头鹅有稚鹅、成鹅、老鹅之分，最受消费者喜爱的是年长两岁多、体重达二十斤以上的老公鹅，这种鹅历经两年配种后，其头部、脖子、鹅脚、鹅翅品质极佳，堪称“禽中之王”，其一个头部可以卖出800元，加上脖子一起的话可以卖到1500元左右。

狮头鹅养殖前景分析

1、饲养成本低

狮头鹅虽然是家禽界最大的鹅种，但主要是以青草青菜等植物为生，可以给狮头鹅喂些黑麦草搭配稻壳和豆粕等，就能生长得很好，无比健壮。而这些饲喂材料在农村非常普遍，因此饲养成本低。

2、营养价值高

狮头鹅含有多种对人体有益的维生素和微量元素，另外其肉质细嫩、鲜美，食用对身体有很多好处。狮头鹅肉好、肝厚、全身都是宝，是联合国组织重点发展的绿色食品。

3、饲养转化率高

狮头鹅具有体型大、生长快、体质强健、食量大、饲养转化率高、适应性强等特点，成年公鹅体重可以达到10～12公斤，最重的有18公斤，母鹅9～10公斤。

4、经济效益好

狮头鹅全身是宝，鹅头、鹅肝、鹅掌、鹅翅、鹅蛋、鹅肉深受市场欢迎，鹅蛋市场价8元/个，鹅头卤可卖到600-1000元/个，鹅肝大而粉嫩，更是值钱，市场价格不菲。

按养殖100只来算，一只鹅售价150元，一年收入个15万元不成问题。加上政策补贴，每年不止这个数。

狮头鹅原产于广东饶平县溪楼村，有两百多年的历史。现中心产区位于澄海市和汕头市郊，在北京、上海、黑龙江、广西、云南、陕西等20多个省、直辖市、自治区均有分布。狮头鹅相信很多人都没见过，但是吃过的人应该知道，它的价格可不低，目前在广东、上海等地餐馆中，做好的一整只狮头鹅售价在1000元以上，可以说是非常昂贵的美食了。因此要是发展狮头鹅养殖的话，养殖效益和前景都还是很不错的。

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